(资料图片仅供参考)

油茶是世界四大木本油料之一，也是中国特有的油料物种，素有“东方橄榄油”之称。江西是中国油茶主产区，油茶面积、产量、产值均居中国前列。

江西省市场监管局食品生产监管处相关负责人介绍，针对山茶油生产经营中存在的掺杂掺假、食品安全指标不合格、标签标识不规范等突出问题，江西省市监部门将严厉打击违法违规行为，保障消费者的食品安全和合法权益。

记者了解到，江西将督促该省山茶油生产者全面开展自查，认真审核原料供应商资质，严格落实原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任；督促山茶油分装企业、批发销售企业、餐饮单位从合规的企业或经销商采购，严格落实进货查验责任。

江西各级市监部门将对辖区内山茶油生产企业、食品小作坊和批发销售企业进行全覆盖监督检查，重点检查进货查验、生产经营场所卫生条件、生产销售记录等；对集贸市场、农村地区食品销售者和现制现售的山茶油开展监督检查，重点检查进货查验制度落实情况，进一步加大山茶油食品小作坊、小餐饮以及散装山茶油销售者监管力度。

结合目前市面上存在的个别生产经营者用大豆油、菜籽油等低价食用植物油冒充山茶油以牟取暴利，用调和山茶油冒充“百分百”“纯正”山茶油，产品包装标签标识不规范、虚假标识或无标签，以浸出工艺冒充压榨工艺等问题隐患，江西将组织监管人员对生产企业、食品小作坊和批发销售企业开展风险排查。

针对山茶油中脂肪酸组成、食品添加剂，尤其是食品用香精、香料等项目，江西将加强对山茶油生产企业、食品小作坊、批发销售企业、集贸市场和农村地区的山茶油开展食品安全抽检监测。

江西省市场监管局表示，针对监督抽检、监督检查、投诉举报等问题线索，江西省市监部门将加强源头追溯，彻查原料购进及山茶油生产、销售等各环节违法情况；重点查处通过网络、团购、流动摊贩等形式销售的山茶油价格大幅低于成本价的违法行为。(完)