“左手咖啡右手茶”是普洱的城市味道。眼下,走进宁洱县那柯里茶马驿站,古色古香的巷子里满是咖啡与茶的香气,“左手咖啡右手茶”逐渐成为游客们的消费新风尚。
(资料图片仅供参考)
在那柯里茶马驿站,藏着一家名为“田桥好·马帮”的宝藏小店。它将普洱茶和普洱小粒咖啡融合到一起,制成了一款极具普洱特色的茶香冰咖。这款饱含茶咖醇香的解暑冰饮,深受游客青睐。
(咖啡研磨成粉)
(布粉、压粉)
店家将精选的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉,经过布粉、压粉、萃取后,再加入滤好的茶水中,让茶色与咖色在杯里氤氲开来,最后放上两尖嫩绿的茶芽妆点,一杯颜值与美味并存的茶香冰咖便呈现在顾客眼前了。
(将茶水滤入加满冰块的玻璃杯中)
(加入萃取好的浓缩咖啡)
“那柯里曾经是茶马古道上的重要驿站,拥有厚重的茶马古道文化和普洱茶文化。随着咖啡产业的发展,咖啡已成为当代年轻人的时尚饮品。我们将普洱茶生茶与咖啡融合在一起,让大家从一杯咖啡里,就能品味出那柯里的‘诗与远方’。”田桥好·马帮主理人赵毅介绍。
(茶芽)
(以茶芽装点冰咖)
听着茶马古道上的蹄声悠扬,在浓郁的咖香和醇厚的茶香里,感受“左手咖啡右手茶”的惬意与浪漫,方能体会“人间有味是清欢”。茶香冰咖好解暑,“田桥好·马帮”在那柯里等你!
(在田桥好·马帮体验石磨磨制咖啡)
(田桥好·马帮伴手礼)
文旅头条融媒体记者 朱正 通讯员 高雪 张芸源 文
同心镇 供图/视频