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最近这段时间总有小伙伴问小编芥子毒气_芥子是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于芥子毒气_芥子的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

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1、芥子甙 芥子甙在油菜中含量较高。

2、芥子甙可在植物组强葡萄糖硫苷酶作用下分解为硫氰酸酯、异硫氰酸脂和腈。

3、腈的毒性很强，可抑制动物生长。

4、硫氰化物可阻断甲状腺对碘的吸收，具有致甲状腺肿作用。

5、说明这种东西有害!!!!!。