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5月13日,全疆首个“放心好食品馆”落户高速公路三坪服务区。这是中国食品报与新疆交通投资(集团)有限责任公司(下称交投集团)共同打造的全疆首个“放心好食品馆”。
今年,双方将在全疆81对(162个)高速公路服务区建设“放心好食品馆”,共同打造高速公路服务区地方特色美食名片,并通过线下展厅、线上平台复购的方式,提升服务区服务功能,确保线上线下同城同价,让各地游客在品尝的同时,还可以扫码下单,快递回家。
新疆特色食品丰富多样,美食文化更是丰富多彩。中国食品报与交投集团日前共同启动《放心好食品名录》2023新疆名录活动,将在新疆深度挖掘地道本地食材、特色美食、非遗工艺、民族文化等美食背后的文化内涵和地域特色,通过“实验室联盟”对产品开展检验检测,从“美味好吃、食材道地、安全卫生、工艺精湛、科学营养”六大特点进行分析筛选打分,形成公信力评价,提升产品影响力。同时,通过市场推广和品牌宣传,为企业赋能,推动新疆放心好食品走向全国、世界大市场。
中国食品报首席战略发展顾问姜睿介绍,将通过中国食品报等媒体平台公示放心好食品名录,并通过“宣传+检测+线下+线上+物流+交通场景”传播链,帮助这些产品树立品牌、推动销售。
5月13日,放心好食品组委会启动了“新疆优质乳制品认证”项目。天山网-新疆日报记者 任华 摄
目前,放心好食品组委会还启动了“新疆优质乳制品认证”项目和乡村振兴产品的筛选,首批选出了来自喀什地区、昌吉州、博州等地的大枣、面粉、鹰嘴豆、枸杞等乡村振兴产品,将面向全国精准客户推介产品,帮助这些产品走向全国。