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佳禾食品近期接受投资者调研时称，粉末油脂的原材料包括油脂、玉米淀粉和乳粉。

油脂方面，预计今年上半年油脂价格相对稳定。公司会在现在油脂价格较低的时候将其合同量拉长，从而保持油脂进货价格稳定。

玉米淀粉方面，由于原料用的是国内淀粉产品，基本盘相对稳定，预计2023年淀粉原料价格变化不大。

乳粉方面，最近的价格有下调趋势，公司会在适当的时间段锁定后期乳粉的合同量，合同量会维持4~5个月的水平。咖啡豆方面，一直处于比较高位的水平，最近存在小幅波动，公司在与客户签订合同时，会锁定咖啡的原材料价格。燕麦方面，从国外进口燕麦粉逐步转向从国内采购(内蒙的乌兰察布)采购，也是目前我们布局的一个基地，因此燕麦的原料价格相对稳定。

（文章来源：界面新闻）