1、使用说明及注意事项首次使用前，用清水烧开后倒出抹干，涂上一层薄薄的食用油作为保养，再清洗后方可使用。

2、2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害钻技锅的表面。

【资料图】

3、3、钻技锅传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。

4、采用大火时，锅内必须有食物或水。

5、4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。

6、遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

7、二、怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理？长期使用大火。

8、这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果。

9、2、残余食物和油脂积聚。

10、这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗。

11、happycall没有钻技锅，happycall比较出名的是经过韩国政府及韩国国立大学联合happycall株式会社，在1999年推出的一种超级不粘锅叫“钻石不粘锅”：其技术原理是将钻石通过纳米技术进行细化，在强温下与锅体融合并且渗透，使锅体形成一层高强度、高密度的钻石渗透层，从而达到超级不粘和超级耐磨的性能！。

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