大家好,小琪来为大家解答以上的问题。芹菜香干肉丝怎么做，芹菜香干肉丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、芹菜香干肉丝的做法步骤 1西芹洗净切斜片。

【资料图】

2、 2豆腐干切薄片。

3、 3猪肉切丝or片。

4、4蒜拍碎切末备用。

5、 5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。

6、 6香干焯一下 晾干。

7、------炒一下口感更嫩！ 7锅内放油烧热。

8、8倒入蒜末爆香。

9、 9放入肉丝（片）翻炒至变色。

10、 10倒入香干和芹菜，加少许老抽，炒至上色均匀。

11、 11加适量盐，调味出锅。

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